САЛАТА С ЕЛЕНСКИ БУТ СЪС СИНЬО СИРЕНЕ И ОРЕХИ

Ако сте почитатели на необичайните комбинации, то тази рецепта е за вас!

Салата с еленски бут със синьо сирене и орехи

Съставки:

100 г еленски бут, нарязан на тънки резени
50 г синьо сирене
1 шепа рукола или смесена салата
1/4 чаша орехи, леко запечени
1/4 чаша зехтин
1 с.л. ябълков оцет
1 с.л. мед

Приготвяне:

В голяма купа смесете руколата, еленския бут и орехите.
Нарежете синьото сирене на малки кубчета и го добавете към салатата.
Разбъркайте зехтина, оцета и меда, докато се получи дресинг, и полейте салатата с него.